II. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014
|
|
|
- Gergő Vass
- 8 évvel ezelőtt
- Látták:
Átírás
1 Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 5. osztályos tanulók részére II. félév 2. óra Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014
2 ÉLELMISZER-ALLERGIA Lisztérzékenység Laktóz-intolerancia Tejcukor-érzékenység Mogyorófélékre való allergia
3 LISZTÉRZÉKENYSÉG Mi váltja ki az allergiát? Glutén (fehérje) tartalmú termékek: búza árpa rozs zab
4 LISZTÉRZÉKENYSÉG Milyen tünetei vannak? Hasmenés Kóros fogyás Gyengeség Vitaminhiány Kimerültség Felszívódási zavarok
5 LISZTÉRZÉKENYSÉG Miről kell lemondanunk? Hagyományosan készült kenyér, péksütemény, főtt tészta, sütemény. Liszttel rántott, panírozott vagy habart ételek, levesek. Búzalisztet tartalmazó húskészítmények: pl. hurka, májkrém, előre panírozott félkész termékek, hamburger, stb.
6 LISZTÉRZÉKENYSÉG Hogyan táplálkozzunk ilyen esetben? A búza kiváltható rizs-, kukorica-, burgonyaés szójakészítményekkel (liszt, keményítő, pehely). Kaphatók speciális gluténmentes tészták, kenyérporok is. A levesek és a főzelékfélék sűrítése történhet gluténmentes étkezési keményítővel!
7 LISZTÉRZÉKENYSÉG Keressük a gluténmentes termékeket!
8 LAKTÓZ INTOLERANCIA TEJCUKOR-ÉRZÉKENYSÉG Mi váltja ki az allergiát? A laktóz, más néven tejcukor! Ez egy, a tejben és néhány kis feldolgozottsági fokú tejtermékekben előforduló cukor.
9 LAKTÓZ INTOLERANCIA TEJCUKOR-ÉRZÉKENYSÉG Milyen tünetei vannak? Puffadás, hasi fájdalom, erős szelek, amelyek a tej elfogyasztását követő egy óra elmúltával jelentkeznek. Sürgető hasmenés, kiszáradás Felszívódási zavarok, hiánybetegség
10 LAKTÓZ INTOLERANCIA TEJCUKOR-ÉRZÉKENYSÉG Hogyan táplálkozzunk ilyen esetben? Laktózmentes tejtermékek fogyasztása. Más, kis laktóz-tartalmú tejtermékek (pl. kemény sajtok, túró, egyéni tűrőképesség alapján joghurt, kefír fogyasztása). A savanyított tejtermékek és sajtok kevesebb laktózt tartalmaznak, mint a nyers tej.
11 LAKTÓZ INTOLERANCIA TEJCUKOR-ÉRZÉKENYSÉG Hogyan táplálkozzunk ilyen esetben? Hosszabb ideig érlelt sajtok (Camembert, Pannónia, Parmezán, Eidami, Rokfort stb.) elhanyagolható mennyiségű laktózt tartalmaznak csak.
12 LAKTÓZ INTOLERANCIA TEJCUKOR-ÉRZÉKENYSÉG Olykor komoly mennyiségű laktóz is található bennük: Kenyér és péksütemények Mindig nézzük Gabonafélék meg az élelmiszerek Húskészítmények címkéjét! Instant italporok, cukorkák Tudatos Margarin, salátaöntetek vásárló!
13 TEJCUKOR / TEJFEHÉRJE? Közös:mindkettőtüneteitatej,tejtermék,vagyezek valamelyikéttartalmazóételfogyasztásaváltjaki. Különbség:ezekértatejkétkülönbözőösszetevője afelelős.atejfehérjeallergiánálakiváltótényező a tej fehérje komponense, míg a tejcukorérzékenységnélatejcukor.
14 TEJCUKOR / TEJFEHÉRJE?
15 TEJFEHÉRJE ALLERGIA Nem fogyasztható: Semmilyen tej vagy tej felhasználásával készült étel, ital Sajt, túró tejföl, tejszín, vaj, joghurt, kefir. Főzésnél, sütésnél is oda kell figyelni, mivel számtalan feldolgozáson átment élelmiszer tartalmazhatja ezek valamelyikét a boltok polcain.
16 TEJFEHÉRJE ALLERGIA Nem tartalmaz tejfehérjét: - Zsírok, olajok - Zöldségek, gyümölcsök - Natúr húsok, halak - Gépsonka, sonkaszalámi, Pick szalámi - Tojás - Kenyerek, vizes zsemle, kifli - Gabonafélék, rizs - Rizstej, szójatej, zabtej - Szójatejföl, tofu - Étcsokoládé - Detki keksz, Albert keksz - Gyümölcslevek
17 TEJFEHÉRJE ALLERGIA Tejfehérjét tartalmaz: - Tejtermékek: túró, sajt, tejföl, tejszín, vaj, kefir, joghurt, tej - Tejes sütemények, francia pékáru - Édesipari termékek: tejes fagylalt, parfé, puding, tejcsokoládé, nápolyi stb. - Marhahús és felhasználásával készült termékek - Vörösáruk: párizsi, szafaládé, krinolin, virsli - Húskonzervek - Májkrém, kenőmájas - Majonéz - Kész üveges mártások
18 FÖLDIMOGYORÓ ALLERGIA Mi váltja ki az allergiát? Diófélék, elsősorban a földimogyoró.
19 FÖLDIMOGYORÓ ALLERGIA Milyen tünetei vannak? Csalánkiütés a száj környékén vagy az egész testen. Bizsergő érzés a száj körül. Hasfájdalom, hányás, hasmenés. Súlyos esetben fulladás.
20 FÖLDIMOGYORÓ ALLERGIA KERÜLJÜK! Olajok, amelyek tartalmazhatnak mogyorót, diófélét. Sütemények, kekszek (kókuszos, mandulás) Gabonapelyhek (tartalmazhatnak dióféléket) Előre gyártott mártások és szószok Cukrásztermékek Vegetáriánus termékek
21 Ellenőrzőkérdések
22 Ellenőrzőkérdések Milyen élelmiszereket nem ehet az, aki lisztérzékeny? Mi a különbség a tejfehérje allergia és a laktóz érzékenységközött? Milyenételallergiárólhallottálmár?
23 NEFELEDD! Fogyassznaponta3x3 féle zöldségetésgyümölcsötaz egészségedért!
24 Kérdésesetén: FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács Tel.: info@fruitveb.hu Web-page:
A B C D E F 1. Nyersanyag Korcsoportok év 4 6 év 7 10 év év 15. évtől
melléklet a 37/014. (IV. 30.) EMMI rendelethez Nyersanyag-kiszabati előírás egy adagra/fő Nyersanyag Korcsoportok. 1 3 év 4 6 év 7 10 év 11 14 év évtől 3. 1 g 0 30 g 40 0 g 4. színhús: színhús: 60 80 g
II. félév, 2 óra. Készült az Európai unió finanszírozásával megvalósuló iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014
Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 1. osztályos tanulók részére II. félév, 2 óra Készült az Európai
ÉTLAP. Bölcsőde. Tea Tojáskrém Félbarna kenyér Jégcsapretek Gyümölcslé. Allergének: glutén, tej. Allergének: glutén, tej, tojás, mustár
, Gyümölcs joghurt Tojáskrém eskávé Vaj Teljes kiőrlésű kifli, tojás, mustár 228 50 249 44 267 72 0,5 3 0,99 6 0,6 15 2017. január 30 - február 05. Pulykasült Kerti főzelék Gulyásleves Piskóta kocka Csokoládés
Egészséges táplálkozás. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde
Egészséges táplálkozás Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Szívbarát szivárvány Értelmezési példa A lényeg, hogy húsfélékből napi 2-3 egységet javasolt fogyasztani. 1 egységnyi mennyiségek: 5-10
I. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014
Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 5. osztályos tanulók részére I. félév 2. óra Készült az Európai
Kakaó, tea Kifli sajtos 50 gr Margarin. Tea Kenyér fehér Sajtkrém Felvágott zala Zöldpaprika. Paradicsom leves Rakott burgonya
Heti étlap: 2017.08.01. - 2017.08.06. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 19-69 év 2017.08.01. kedd 2017.08.02. szerda 2017.08.03. csütörtök 2017.08.04. péntek 2017.08.05. szombat 2017.08.06.
Fogyókúrák. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde
Fogyókúrák Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Sztárok Sztárok fogyókúra után http://www.rtlklub.hu/bulvar/video/54598 Fatorexia Az újabb testkép zavar Míg a legtöbb ember tisztában van a súlyfeleslegével,
Heti étlap: A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 4-6 év
Heti étlap: 2018.02.01. - 2018.02.04. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 4-6 év 2018.02.01. csütörtök 2018.02.02. péntek 2018.02.03. szombat 2018.02.04. vasárnap 2018.02.05. hétfő 2018.02.06.
Diabéteszes nefropátia étrendi kezelése Diabétesz Életmód és terápia június 2., szombat
Diabéteszes nefropátia étrendi kezelése Diabétesz 2007. Életmód és terápia 2007. június 2., szombat Papp Rita, dietetikus tudományos főmunkatárs Fresenius Kabi Hungary Kft., Budapest Megelőzés Törekvés
A
Heti étlap: 2017.09.01. - 2017.09.03. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 11-14 év 2017.09.01. péntek 2017.09.02. szombat 2017.09.03. vasárnap 2017.09.04. hétfő 2017.09.05. kedd 2017.09.06.
II. félév 1. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014
Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 5. osztályos tanulók részére II. félév 1. óra Készült az Európai
2019.Április 01 Április 05. Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek. Tejes kávé Párizsi Delma Félbarna kenyér Jégcsap retek
2019.Április 01 Április 05 11.hét Étkezé sek Húskrém Allergének:glutén, tej,szója Reszelt tésztaleves Burgonyafőzelék borsos tokány Citromos tea Zala felvágott Allergének:glutén,tej Pudingos almaleves
A
Heti étlap: 2017.03.01. - 2017.03.05. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 7-10 év 2017.03.01. szerda 2017.03.02. csütörtök 2017.03.03. péntek 2017.03.04. szombat 2017.03.05. vasárnap 2017.03.06.
Az ellátás során biztosítandó étkezések energiatartalma és száma
Jelen anyag az OÉTI munkatársai által készített A rendszeres étkezést biztosító, szervezett élelmezési ellátás keretében szolgáltatott élelmiszerekre vonatkozó táplálkozásegészségügyi elıírásokról rendelettervezet
Étlap ( )
2015.11.02. HÉTFÕ Tavaszi leves Bakonyi sertés szelet Hántolt árpa Gyümölcslé Kõrözött Lilahagyma 2015.11.03. KEDD Tarhonya leves Grill csirkecomb Rizi-bizi Vegyes savanyúság Tojáskrém Barna kenyér Jégsaláta
Karamellás tej Kenyér búzakorpás Margarin Felvágott sajtos párizsi Zöldpaprika. Kenyér búzakorpás Sajtkrém Felvágott kópé szelet Lilahagyma
Heti étlap: 2017.01.02. - 2017.01.08. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 7-10 év 2017.01.02. hétfő 2017.01.03. kedd 2017.01.04. szerda 2017.01.05. csütörtök 2017.01.06. péntek 2017.01.07. szombat
Heti étlap: A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 7-10 év
Heti étlap: 2018.02.01. - 2018.02.04. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 7-10 év 2018.02.01. csütörtök 2018.02.02. péntek 2018.02.03. szombat 2018.02.04. vasárnap 2018.02.05. hétfő 2018.02.06.
Karamellás tej Kenyér búzakorpás Margarin Felvágott sajtos párizsi Zöldpaprika. Kenyér búzakorpás Sajtkrém Felvágott kópé szelet Lilahagyma
Reggeli Heti étlap: 2017.01.02. - 2017.01.08. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 11-14 év 2017.01.02. hétfő 2017.01.03. kedd 2017.01.04. szerda 2017.01.05. csütörtök 2017.01.06. péntek 2017.01.07.
Tejeskávé Zsemle korpás Margarin Szalámi diákcsemege. Zöldpaprika. Csurgatott tojásleves Finom főzelék Sajttal töltött pulykamell
Heti étlap: 2016.10.03. - 2016.10.09. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 11-14 év 2016.10.03. hétfő 2016.10.04. kedd 2016.10.05. szerda 2016.10.06. csütörtök 2016.10.07. péntek 2016.10.08.
Kertész leves Tarhonyás hús Müzli szelet. Kukoricás buci Sajtkrém Paradicsom Tojás
Heti étlap: 2017.07.03. - 2017.07.09. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 4-6 év 2017.07.03. hétfő 2017.07.04. kedd 2017.07.05. szerda 2017.07.06. csütörtök 2017.07.07. péntek 2017.07.08. szombat
Karamellás tej Kenyér búzakorpás Margarin Felvágott sajtos párizsi Zöldpaprika. Kenyér búzakorpás Sajtkrém Felvágott kópé szelet Lilahagyma
Heti étlap: 2017.01.02. - 2017.01.08. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 4-6 év 2017.01.02. hétfő 2017.01.03. kedd 2017.01.04. szerda 2017.01.05. csütörtök 2017.01.06. péntek 2017.01.07. szombat
Tej, tea Sajtos pogácsa Sajtkrém Zöldhagyma Felvágott füstölt sonka. Tea Bundás kenyér, trappista sajt. Tarhonya leves Tökfőzelék Fasírt
Heti étlap: 2017.05.01. - 2017.05.07. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 19-69 év 2017.05.01. hétfő 2017.05.02. kedd 2017.05.03. szerda 2017.05.04. csütörtök 2017.05.05. péntek 2017.05.06.
Heti étlap: A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / év. Tej, tea Bundás kenyér, trappista sajt Zöldpaprika
Heti étlap: 2018.02.01. - 2018.02.04. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 19-69 év 2018.02.01. csütörtök 2018.02.02. péntek 2018.02.03. szombat 2018.02.04. vasárnap 2018.02.05. hétfő 2018.02.06.
É T L A P T E R V-Sz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch
É T L A P T E R VSz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch 2014.év 25.hét Gyümölcs tea Gyümölcs tea Kefír poh. Tej Gyümölcs tea Gyümölcs tea Gyümölcs tea Z.paprikás Szicíliai sonka Baromfi májkrém Diab.jam Mortadella
Heti étlap: A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / év
Heti étlap: 2017.11.01. - 2017.11.07. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 19-69 év Szeghalom Város Önkormányzat Intézményműködtető Központja, 5520 Szeghalom, Tildy út 19-21. / II.sz. Konyha
Az ellátás során biztosítandó étkezések energiatartalma és száma
Bölcsıdés korcsoport közétkeztetése Jelen anyag az OÉTI munkatársai által készített A rendszeres étkezést biztosító, szervezett élelmezési ellátás keretében szolgáltatott élelmiszerekre vonatkozó táplálkozásegészségügyi
Most fehérje. vegetáriánus vegán flexitárián mentes kalória. szénhidrát teljes kiőrlésű. zsír rost
Most 2000 fehérje 1980 1990 zsír rost szénhidrát teljes kiőrlésű vegetáriánus vegán flexitárián mentes kalória Közérzet javítása Bőr problémák Gluténmentes diéta Egészségtudatosság Súly kontroll Glutén-
Heti étlap: A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / év
Heti étlap: 2019.01.01. - 2019.01.06. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 19-69 év 2019.01.01. kedd 2019.01.02. szerda 2019.01.03. csütörtök 2019.01.04. péntek 2019.01.05. szombat 2019.01.06.
Allergia, intolerancia
Veresegyház.net Allergia, intolerancia Élelmiszer allergia és élelmiszer intolerancia. Mi a különbség? Az élelmiszer allergia a szervezetünk reakciója az élelmiszerekben lévő bizonyos fehérjékkel szemben.
Iskolabüfé. Ajánlás az iskolabüfék kínálatának kialakításához. Élelmiszerek szerinti csoportosítás
1 / 5 2017. 08. 11. 11:53 Iskolabüfé Fontos nagy hangsúlyt fektetni a gyermekek egészséges táplálkozására, hiszen egy gondosan összeállított étrend hozzájárul a gyermekek megfelelő szellemi és fizikai
ÉTLAP. Tej Lenmagos tojáskrém Teljes kiőrlésű kifli Sárgarépa korong. Allergének: diófélék, glutén, szezámmag, szójabab, tej, tojás.
Sajtos kocka Lenmagos tojáskrém Sárgarépa korong Fonott kalács mustár, szezámmag, 267 395 293 T T 12,6 T 6,9 9,9 17,9 T 5,6 17,5 9,2 T 4,7 10,9 T T 28,3 9,5 1,6 40,8 12,8 1,2 41,6 16,8 0,8 2018. december
A Gluténmentes Élet Bolygója TUDJ MEG TÖBBET!
A Gluténmentes Élet Bolygója TUDJ MEG TÖBBET! Milly a nevem, én is gluténérzékeny vagyok, ugyanúgy, ahogy te. Utazz velem és robot asszisztensemmel, Robyval! Együtt fedezzük majd fel a Gluténmentes Élet
Étlap ( )
2017.10.02. HÉTFÕ Zalai felvágott Tv paprika Zeller leves Gyõri aprópecsenye Petrezselymes burgonya Vegyes savanyúság Fõtt csirkemell Gyümölcs mártás Dara 2017.10.03. KEDD Kakaó Margarin Jam Korpás kifli
Heti étlap: A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / év
Heti étlap: 2019.02.01. - 2019.02.03. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 19-69 év 2019.02.01. péntek 2019.02.02. szombat 2019.02.03. vasárnap 2019.02.04. hétfő 2019.02.05. kedd 2019.02.06.
ÉTLAP KISTELEK. Óvoda TÍZÓRAI EBÉD UZSONNA február 25 - március 3. Tej Csirkemell sonka Margarin Teljes kiőrlésű kenyér
Csirkemell sonka 220 T T T T 7,8 T4,1 13,4 T T 24,4 10,3 1,5 Vegyes gyümölcsleves Lenmagos rántott halfilé Rozmaringos sárgarépapüré Vajas burgonya 2019. február 25 - március 3. glutén, hal, kén-dioxid,
Heti étlap
Tej, Tojásrántotta, kenyér Tej, Magyaros vajkrém, Kenyér, Zöldpaprika Tej, Edami sajt, Margarin, Kenyér Tejeskávé, Vaniliás csiga Tej, Tojáskrém, kenyér, Retek Tej, Gabonapehely mézes Reggeli Energia:
Kakaó Pogácsa sajtos. Tea Sült kolbász, hurka Kenyér fehér Csemege uborka. Palóc leves Kókusz kocka. Tea Tavaszi vagdalthús 130 gr.
Heti étlap: 2016.11.01. - 2016.11.07. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 19-69 év Szeghalom Város Önkormányzat Intézményműködtető Központja, 5520 Szeghalom, Tildy út 19-21. / II.sz. Konyha
Tej Kenyér teljeskiőrlésű Margarin. Tejeskávé Kenyér rozs Margarin Felvágott zala Zöldpaprika. Finom főzelék Sült virsli
Heti étlap: 2017.10.02. - 2017.10.08. Bölcsődei étkeztetés / 1-3 év 2017.10.02. hétfő 2017.10.03. kedd 2017.10.04. szerda 2017.10.05. csütörtök 2017.10.06. péntek 2017.10.07. szombat 2017.10.08. vasárnap
A
Heti étlap: 2016.09.01. - 2016.09.04. A / Bölcsődei étkeztetés / 1-3 év 2016.09.01. csütörtök 2016.09.02. péntek 2016.09.03. szombat 2016.09.04. vasárnap 2016.09.05. hétfő 2016.09.06. kedd 2016.09.07.
A
Heti étlap: 2017.02.01. - 2017.02.05. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 7-10 év 2017.02.01. szerda 2017.02.02. csütörtök 2017.02.03. péntek 2017.02.04. szombat 2017.02.05. vasárnap 2017.02.06.
Étlap. Szerda 2019/02/13. Grillcsirkemell. Párolt sárgarépa. Káposzta leves. A:Glutén, Tej, Diófélék,
2019.02.08 9:17 változtatás jogát fenntartjuk Menü: ÓVODA EBÉD Darás metélt Tarhonya leves Grillcsirkemell Csontleves Rántott sajt 452 kcal 1.891 kj 157 kcal 640 kj Tej, Zeller, Mustár, Diófélék, 98 kcal
Étlap ( ) Helyben, Alsó tagozatos 7-10 Étel név Korcsoport: Alsó tagozatos 7-10 Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan!
2018.12.03. HÉTFÕ Citromos tea Kockasajt Zsemle Lilahagyma Gomba leves Sertésrizottó sajttal Cékla Zöldséges felvágott 2018.12.04. KEDD Tejes kávé Teljes kiõrlésû kifli Zöldség leves Almás csirkemell csíkok
Étlap ( ) Helyben, Felsõ tagozatos Étel név Korcsoport: Felsõ tagozatos Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan!
2018.12.03. HÉTFÕ Citromos tea Kockasajt Zsemle Lilahagyma Gomba leves Sertésrizottó sajttal Cékla Zöldséges felvágott 2018.12.04. KEDD Tejes kávé Teljes kiõrlésû kifli Zöldség leves Almás csirkemell csíkok
A
Heti étlap: 2017.02.01. - 2017.02.05. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 4-6 év 2017.02.01. szerda 2017.02.02. csütörtök 2017.02.03. péntek 2017.02.04. szombat 2017.02.05. vasárnap 2017.02.06.
A
Heti étlap: 2017.09.01. - 2017.09.03. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 19-69 év 2017.09.01. péntek 2017.09.02. szombat 2017.09.03. vasárnap 2017.09.04. hétfő 2017.09.05. kedd 2017.09.06.
Háromnapos étkezési napló Kitöltési útmutató
Háromnapos i napló Kitöltési útmutató 1. Kérjük, adja meg általános i szokásait, melyek segítik a táplálkozási szakembereket az i napló pontosabb értékelésében! 2. A három nap közül két, nem egymást követő
Csurgatott tojásleves Finom főzelék Sajttal töltött pulykamell. En: 3261 KJ / 777 kc Fehérje: 20 Sznh.: 54 / Cukor: 12 Zsír: 52 / Só: 4
Heti étlap: 2017.10.02. - 2017.10.08. Napi egyszeri étkeztetés szolgáltatása / 11-14 év 2017.10.02. hétfő 2017.10.03. kedd 2017.10.04. szerda 2017.10.05. csütörtök 2017.10.06. péntek 2017.10.07. szombat
Étlap ( ) Felsõ tagozatos Étel név Korcsoport: Felsõ tagozatos Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan!
Étel név Korcsoport: Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan! 2018.10.01. HÉTFÕ Citromos tea Kockasajt Zsemle Zeller leves Brassói aprópecsenye Párolt rizs Vegyes savanyúság Párizsi 2018.10.02. KEDD : 220,022
ÉTLAP. Kakaó Kalács. diófélék, földimogyoró, glutén, szezámmag, szója, tej, tojás, csillagfürt SZH: 59 ZSÍR: 5
Kakaó Kalács Főtt 282 59 324 38 0,62 5 1,1 13 2015. szeptember 28 - október 4. Csontleves Csirkepörkölt Sárgaborsófőzelék Zöldbableves Rántott halrudacska Burgonyapüré zeller, glutén, hal, tej, 600 92
Kalóriaszegény mintaétrend
Kalóriaszegény mintaétrend Varga Gábor dr. www.gvmd.hu 1/9 1. nap 2 dl 1,5%-os tej 94 5 dkg párizsi 106 2 db abonett 60 10 dkg zöldpaprika 20 1 db kockasajt (3,3 dkg) 75 15 dkg alma 45 3 dl Garden rostos
Foglalkozási napló a 20 /20. tanévre
Foglalkozási napló a 20 /20. tanévre Vendéglátó eladó szakma gyakorlati oktatásához OKJ száma: 34 811 05 A napló vezetéséért felelős: A napló megnyitásának dátuma: A napló lezárásának dátuma: Tanulók adatai
Étlap ( ) Óvodás 4-6 Étel név Korcsoport: Óvodás 4-6 Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan!
Étel név Korcsoport: Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan! 2016.04.04. HÉTFÕ Gyümölcs tea Tojás rántotta Lilahagyma Kapros karfiol leves fölös fokhagymás sertésragu Tészta köret Nutella 2016.04.05. KEDD Kakaó
2014. JÚNIUS 2-6. Tea Barackos túrókrém Félbarna kenyér. Csontleves eperlevéllel Vagdaltpogácsa Burgonyafőzelék Kenyér
2014. JÚNIUS 2-6. Briós energia 320 kcal szénhidr.44 g zsír 8 g Barackos túrókrém energia 358 kcal szénhidr.67 g zsír 3 g Soproni felvágott Szezámmagos zsemle Allergének: glutén, szója, szezámmag energia
Étlap ELTE ALSÓS Étkezés Hétfõ Kedd Szerda Csütörtök Péntek
ELTE ALSÓS Gyümölcs joghurt(7), Szezámos kifli(1, 11), Tea Só: 0,14g Tejeskávé(7), Vajkrém(7), Tönköly kenyér(1) Só: 0,62g Gyümölcstea, Szelet sajt(7), Margarin, Búzacsírás kenyér(1), Sárgarépa hasáb Tej(7),
A
Heti étlap: 2016.09.01. - 2016.09.04. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 11-14 év 2016.09.01. csütörtök 2016.09.02. péntek 2016.09.03. szombat 2016.09.04. vasárnap 2016.09.05. hétfő 2016.09.06.
Karamellás tej Kenyér búzakorpás Margarin Felvágott sajtos párizsi Zöldpaprika. Kenyér búzakorpás Sajtkrém Felvágott kópé szelet Lilahagyma
Heti étlap: 2017.01.02. - 2017.01.08. A / Bölcsődei étkeztetés / 1-3 év 2017.01.02. hétfő 2017.01.03. kedd 2017.01.04. szerda 2017.01.05. csütörtök 2017.01.06. péntek 2017.01.07. szombat 2017.01.08. vasárnap
Húsleves Székelykáposzta. Grill csirkecomb Mexicói rizs Meggy befőtt 5/1
Heti étlap: 2016.04.04. - 2016.04.10. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 19-69 év Szeghalom Város Önkormányzat Intézményműködtető Központja, 5520 Szeghalom, Tildy út 19-21. / 1-es raktár 2016.04.04.
SMART DIET. Táplálkozási kézikönyv
SMART DIET Táplálkozási kézikönyv A Smart Diet diéta segítségével elégetheti a különböző területekről a zsírpárnákat, különösen a hasról, lábakról, és a karokról. Többféle diéta létezik. Vannak szétválasztó
Táplálékallergia PTE-ETK Fizioterápiás és Táplálkozástudományi Intézet Készítette: Szekeresné Szabó Szilvia Dietetika II. 2012
Táplálékallergia PTE-ETK Fizioterápiás és Táplálkozástudományi Intézet Készítette: Szekeresné Szabó Szilvia Dietetika II. 2012 Táplálékallergia: a táplálék vagy táplálék összetevő által kifejtett specifikus,
Étlap ( )
2018.01.02. KEDD Karfiol leves Paprikás csirkemell csíkok Zöldséges barna rizs Finomfõzelék Virsli 2018.01.03. SZERDA Jókai bableves Sajtos pogácsa Narancs Illatos sült csirkecomb Köles 2018.01.04. CSÜTÖRTÖK
Heti étlap: A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / év
Heti étlap: 2019.05.01. - 2019.05.05. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 11-14 év 2019.05.01. szerda 2019.05.02. csütörtök 2019.05.03. péntek 2019.05.04. szombat 2019.05.05. vasárnap 2019.05.06.
Kakaó Sajtos pogácsa. Zöldbab főzelék Bundás mackó. Kenyér rozs Felvágott pizza sonka Vajkrém natúr Retek jégcsap
Heti étlap: 2016.11.01. - 2016.11.07. A / Bölcsődei étkeztetés / 1-3 év Szeghalom Város Önkormányzat Intézményműködtető Központja, 5520 Szeghalom, Tildy út 19-21. / II.sz. Konyha 2016.11.01. kedd 2016.11.02.
Gyümölcs tea, Gyümölcs joghurt, Kifli, Rama Margarin, Zöldség
Heti étlap 2016.10.1. - 2016.11.04. Rama Margarin, Teljes kiőrlésű kenyér, Citromos tea, Kakaó, Kuglóf, Zöldség Gyümölcs tea, Gyümölcs joghurt, Kifli, Rama Margarin, Zöldség Tej, Citromos tea, Rama Margarin,
ÉTLAP. Kollégium. Gyümölcstea Tojáskrém Kifli Sárgarépa hasábok Soproni felvágott Margarin Teljes kiőrlésű kenyér. Allergének:,
, Méz Magyaros vajkrém Tojáskrém Sárgarépa hasábok Soproni felvágott 87 Kakaós tej Fonott kalács, mustár 87 T T 7, T, 8, 7, T,,8, T,7 8,9 T T,,,9 7, 8,9, 79,9,,, 8... 9... Zöldségleves Sertéspörkölt Lencsefőzelék
Étlap ( )
2018.03.05. HÉTFÕ Vágottborsó leves Pirított csirkemáj Párolt rizs Vegyes savanyúság Ásványvíz Zalai felvágott Korpás zsemle Retek Nápolyi 2018.03.06. KEDD Paradicsom leves Tavaszi sertés szelet Fõtt burgonya
Étlap ( ) Felsõ tagozatos Étel név Korcsoport: Felsõ tagozatos Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan!
Étel név Korcsoport: Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan! 2015.10.05. HÉTFÕ Vaniliás tej Grill sajt Sárgarépa Zsemle Csurgatott tojásleves árpával Zöldborsós tarhonyáshús, sertéshúsból Cékla Zalai felvágott
Étlap ( ) Óvodás 4-6 Étel név Korcsoport: Óvodás 4-6 Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan!
Étel név Korcsoport: Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan! 2016.11.07. HÉTFÕ Gyümölcs tea Zalai felvágott Õszi zöldségleves Hentes tokány Párolt rizs Nutella Félbarna kenyér 2016.11.08. KEDD Kakaó Fahéjas
Heti étlap: A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / év
Heti étlap: 2018.04.01. - 2018.04.01. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 19-69 év Szeghalom Város Önkormányzat Intézményműködtető Központja, 5520 Szeghalom, Tildy út 19-21. / II.sz. Konyha
Étlap. Szerda 2018/02/14. Grillcsirkemell. Párolt zöldségek. A:Glutén, Tojás, Tej, Zeller, Brokkoli krémleves
2018.02.09 9:08 változtatás jogát fenntartjuk Menü: ÓVODA EBÉD Tárkonyos raguleves Májgombócleves Grillcsirkemell Csontleves Sóska leves 178 kcal 745 kj Tej, Zeller, Diófélék, 102 kcal Zeller, Diófélék,
ÉTLAP ÓVODA. Gyümölcstea Tojáskrém Kifli Sárgarépa hasábok. Allergének:, Allergének: glutén, tej. glutén, tojás, tej, mustár
, 2018. 12. 31. 2019. 01. 06. Méz Tojáskrém Sárgarépa hasábok Kakaós tej Fonott kalács, tojás, tej, mustár, tojás, tej 305 229 287 5,5 1,8 11,8 6,1 3,2 6,0 6,6 3,5 11,5 53,3 16,2 1,2 36,4 6,9 0,8 44,1
ÉTLAP. PÉCS Általános Iskola felső tagozat június 1-7. Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat Vasárnap. Tej Kalács
PÉCS Általános Iskola felső tagozat 2015. június 1-7. Vaníliás csiga Körözött Sajtkrém Kalács Tojáskarika földimogyoró, tej,, szója EN: 381 kcal SZH: 44 g EN: 253 kcal SZH: 41 g EN: 307 kcal SZH: 41 g
Karamellás tej Kenyér búzakorpás Margarin Felvágott sajtos párizsi Zöldpaprika. Grill csirkecomb Kukoricás rizs Tartár mártás
Heti étlap: 2017.01.02. - 2017.01.08. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 15-18 év 2017.01.02. hétfő 2017.01.03. kedd 2017.01.04. szerda 2017.01.05. csütörtök 2017.01.06. péntek 2017.01.07.
hét. Gyümölcs tea Kenőmájas Zöldség Korpás zsemle. Allergének glutén, zeller, mustár. Karalábéleves.
2016.05.02-05.06. 18. hét 2. 3. Soproni felvágott Nutellakrém Vajkrém Zsemle Retek, Kenyér Só: g Allergének : glutén, tej, diófélék Májgaluskaleves Hagymakrémleves gyöngy Só: 0,8 g Allergének: glutén,
Étlap ( )
2017.04.03. HÉTFÕ Lestyános karalábé leves Kukoricás sertésragu Fõtt tészta Gyümölcslé Gépsonka Rozskenyér Fejes saláta 2017.04.04. KEDD Magyaros karfiol leves Grillezett csirkemellfilé Petrezselymes burgonya
Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek. Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek
2019. január 07. 11. Vajgaluska leves Budapest sertésragu Petrezselymes burgonya Allergének: glutén, tojások, Köményleves levesgyönggyel Paprikás sertésszelet Kelkáposzta főzelék glutén, szezámmag, tej,
ÉTLAP ISKOLA ALSÓS. Gyümölcstea Tojáskrém Kifli Sárgarépa hasábok. Allergének:, Allergének: glutén, tej. glutén, tojás, tej, mustár
, Méz Tojáskrém Sárgarépa hasábok Kakaós tej Fonott kalács, tojás, tej, mustár, tojás, tej 329 303 299 T T 6,2 T 2,2 13,5 11,8 T 6,0 7,4 6,6 T 3,5 11,5 T T 56,0 16,2 1,2 40,7 10,1 1,3 47,1 11,5 0,6, 2018.
Heti étlap: A-menü / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 4-6 év
Heti étlap: 2019.01.01. - 2019.01.04. A-menü / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 4-6 év 2019.01.01. kedd 2019.01.02. szerda 2019.01.03. csütörtök 2019.01.04. péntek 2019.01.05. szombat 2019.01.06.
ÉTLAP. Tej Extra dzsem Margarin Teljes kiőrlésű kenyér. Tej Pizzás csiga. Allergének: glutén, tej. Karfiolleves Bolognai spagetti sertésből Alma
Pizzás csiga 281 2019.JANUÁR 2-6 Tojáskrém Teljes kiőrlésű kifli Répahasáb glutén, mustár, tej, 253 287 5,5 2,5 10,5 11 5,8 11,9 7,7 3,9 14,6 48,4 22,3 0,8 27,8 10,7 0,9 38,7 10,1 0,9 Extra dzsem Zöldségleves
A
Heti étlap: 2016.04.01. - 2016.04.03. A / Bölcsődei étkeztetés / 1-3 év Szeghalom Város Önkormányzat Intézményműködtető Központja, 5520 Szeghalom, Tildy út 19-21. / 2-es raktár 2016.04.01. péntek 2016.04.02.
ÉTLAP. Tea Soproni felvágott Margarin Búzakorpás diákrúd Zöldpaprika. Allergének:, glutén, tojás, szójabab, tej, diófélék
, 2018.12.31. 2019.01.06. Méz Soproni felvágott Kakaós tej Fonott kalács, tojás, szójabab, tej, diófélék, tojás, tej 379 289 353 T T 7,3 T 2,2 14,5 10,3 T 3,1 9,5 7,6 T 3,9 13,7 T T 65,4 33,5 1,4 38,3
ÉTLAP. Tea Soproni felvágott Margarin Búzakorpás diákrúd Zöldpaprika. Allergének:, glutén, tojás, szójabab, tej, diófélék
, Méz Soproni felvágott Kakaós tej Fonott kalács, tojás, szójabab, tej, diófélék, tojás, tej 315 247 289 6,6 2,4 11,8 7,4 2,7 9,1 6,8 3,5 11,1 53,3 26,8 1,0 35,6 8,7 0,8 45,4 21,1 0,6, 2018.12.31. 2019.01.06.
ÉTLAP. Tea Soproni felvágott Margarin Búzakorpás diákrúd Zöldpaprika. Allergének:, glutén, tojás, szójabab, tej, diófélék
, 2018.12.31. 2019.01.06. Méz Soproni felvágott Kakaós tej Fonott kalács, tojás, szójabab, tej, diófélék, tojás, tej 404 289 389 T T 7,4 T 2,3 15,5 10,3 T 3,1 9,5 8,2 T 4,2 14,5 T T 70,7 33,5 1,6 38,3
A
Heti étlap: 2016.09.01. - 2016.09.04. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 4-6 év 2016.09.01. csütörtök 2016.09.02. péntek 2016.09.03. szombat 2016.09.04. vasárnap 2016.09.05. hétfő 2016.09.06.
ÉTLAP. Tea Kenőmájas Félbarna kenyér. Allergének: glutén, szója EN: SZH: SÓ: ZSÍR:
Pizzás csiga joghurt Kenőmájas, tojás 2015.December 28. 2016.Január 3. 265 28 207 36 265 28 207 36 1,43 11 1,48 4 1,43 11 1,48 4 Csirkebecsinált leves Túrógombóc Vaníliás tejföl Mandarin Fokhagyma krémleves
Étlap ( ) Helyben, Óvodás 4-6 Étel név Korcsoport: Óvodás 4-6 Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan!
2019.01.02. SZERDA Kakaó Kifli Jókai bableves Sajtos pogácsa Narancs Pulykasonka Retek 2019.01.03. CSÜTÖRTÖK Gyümölcs tea Sajtmester sajtkrém Grízgaluska leves Zöldbab fõzelék Vagdalthús : 302,120 kcal
ÉTLAP. Iskola felső tagozat. Gyümölcstea Tojáskrém Kifli Sárgarépa hasábok. Allergének:, Allergének: glutén, tej. glutén, tojás, tej, mustár
, 2018. 12. 31. 2019. 01. 06. Méz Tojáskrém Sárgarépa hasábok Kakaós tej Fonott kalács, tojás, tej, mustár, tojás, tej 353 313 331 6,3 2,2 14,5 12,2 6,3 7,9 7,3 3,9 13,2 61,3 16,2 1,4 41,5 10,1 1,3 51,7
Étlap ( ) Helyben, Felsõ tagozatos Étel név Korcsoport: Felsõ tagozatos Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan!
2019.01.02. SZERDA Kakaó Kifli Jókai bableves Sajtos pogácsa Narancs Pulykasonka Retek 2019.01.03. CSÜTÖRTÖK Gyümölcs tea Sajtmester sajtkrém Grízgaluska leves Zöldbab fõzelék Vagdalthús : 360,160 kcal
Hogyan táplt. plálkozzunk lkozzunk. Parnicsán Kinga dietetikus
Hogyan táplt plálkozzunk lkozzunk egészs szségesen? Parnicsán Kinga dietetikus A táplálkozás jelentősége Táplálkozás: Az anyagcseréhez szükséges anyagok bevitele a szervezetbe. A táplálkozás célja: - energia
ÉTLAP. Gyümölcstea Párizsi Margarin Félbarna kenyér. Allergének: glutén, szójabab
Párizsi Kenőmájas, szójabab, szójabab, tej 256 288 6,1 1,6 7,3 9,1 4,2 15,1 32,8 6,2 1,4 37,6 0,0 1,7 Bazsalikomos paradicsomleves Szezámmagos rántott csirkemell Párolt sárgarépa Kertészleves Sertéssült
Félbarna kenyér. Forralt tej
Reggeli 2019.FEBRUÁR 4-8 Briós kicsi Kakaó Párizsi felvágott Tavaszi felvágott Körözött Kaliforniai paprika Allergének: glutén, tej, tojások Allergének: glutén, tej Allergének: glutén, szójabab Allergének:
Étlap ( )
2018.11.05. HÉTFÕ Gyümölcs tea Gépsonka Zsemle Magyaros burgonya leves Mexikói sertés ragu Párolt rizs Trappista sajt Póréhagymás vajkrém Retek 2018.11.06. KEDD Kakaó Méz Teljes kiõrlésû kifli Alma Zöldbab
Étlap december január 6
Étkezés 2019.01.02 Tej 1,5% UHT7, Sárgabarack extra dzsem, Kenyér E: 312,45kcal Zsír: 4,62g Tel.zsír.: 2,04g Feh.: 12,47g CH: 53,65g Cuk: 0,00g Só: 0,93g 285,00mg Étlap 2018. december 31-2019. január 6
Tízórai Ebéd A Uzsonna
2019.02.25. Zöldtea-citrusos (13)*; Kenőmájas; Kenyér Hamis buzsákileves (1, 2, 5)*; Aranygaluska (1, 2, 3, 6)*; Vanilia öntet Kockasajt (2)*; Margarin 'Delma'; Kenyér 'Félbarna' EN=308,55kcal FH=11,60g
Tejeskávé Zsemle korpás Felvágott párizsi Margarin. Zöldpaprika. Finom főzelék Sajttal töltött pulykamell
Heti étlap: 2016.10.03. - 2016.10.09. A / Bölcsődei étkeztetés / 1-3 év 2016.10.03. hétfő 2016.10.04. kedd 2016.10.05. szerda 2016.10.06. csütörtök 2016.10.07. péntek 2016.10.08. szombat 2016.10.09. vasárnap
Tízórai Ebéd A Uzsonna
2019.01.28. Tej (2)*; Margarin 'Liga'; Kenyér 'Kukoricás' (1, 2)*; Húsgombócleves (1, 2, 3, 4, 5, 11, 13)*; Mákos metélt (1)*; Mákos cukor; Alma; Zöldfűszeres halpástétom; Kenyér 'Teljes EN=301,52kcal
Étlap ELTE ALSÓS Étkezés Hétfõ Kedd Szerda Csütörtök Péntek
ELTE ALSÓS Gyümölcstea, sajtos táska(1, 3, 7) Só: 1,00g Kakaó(7), Vaj(7), Teljes kiõrlésû kifli(1), Sárgarépa hasáb Tea, Vaniliás mandulás túrókrém 2 dkg(7, 8), TK graham kenyér(1) Tej(7), Csokis gabonapehely(1)
2014. Szeptember 29 - OKTÓBER 3. Tej Padlizsánkrém Félbarna kenyérrel. Allergének: glutén, mustár, tej, tojás, zeller
2014. Szeptember 29 - OKTÓBER 3. Iskola Pizzás csiga, tojás energia 180 kcal szénhidr.19 g Padlizsánkrém rel energia 230 kcal szénhidr.38 g Csirkemell sonka vel energia 269 kcal Kakaó Kakaós fonott kalács
A
Heti étlap: 2017.06.01. - 2017.06.04. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 4-6 év 2017.06.01. csütörtök 2017.06.02. péntek 2017.06.03. szombat 2017.06.04. vasárnap 2017.06.05. hétfő 2017.06.06.
Citromos tea filteres Csirkemell sonka Félbarna kenyér Zöldpaprika. Delma Félbarna kenyér Tej poharas Trappista sajt
2019.MÁRCIUS 4-8 Reggeli Kakaó Trappista sajt Allergének: glutén, tej Csirkemell sonka Allergének: glutén Forralt tej Búrkifli diós Zala felvágott Bécsi perec sajtos Kakaó Allergének: diófélék, glutén,
ÉTLAP. Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat Vasárnap. Csipkebogyó tea Tojáskrém Kifli Sárgarépa hasáb
3x-i étkezés általános iskola 2018.12.31. 2019.01.06. Méz Zsúrkenyér Csipkebogyó tea Tojáskrém Sárgarépa hasáb glutén, tojás, szójabab, tej, Kakaós tej Fonott kalács EN: EN: EN:394 EN:227 EN:347 EN: EN: