LEVESEK REGGELI ÉTELEK

Átírás

1 LEVESEK 1. HÁZI KÉSZÍTÉSŰ MÁJGALUSKALEVES 590 Ft 2. CSONTLEVES CÉRNAMETÉLTTEL 490 Ft 3. TÁRKONYOS RAGULEVES 730 Ft 4. TEJFÖLÖS GOMBALEVES 510 Ft 5. JÓKAI BABLEVES 990 Ft 6. FOKHAGYMAKRÉMLEVES CIPÓBAN 590 Ft 7. GYÜMÖLCSLEVES (idény jelleggel) 590 Ft 8. PUTTONYOSOK LEVESE Ft REGGELI ÉTELEK 9. FŐTT DEBRECENI, SÜLT DEBRECENI 630 Ft 10. FŐTT VIRSLI, SÜLT VIRSLI 520 Ft 11. BUNDÁS KENYÉR 190 Ft 12. MELEG SZENDVICS 460 Ft 13. VELŐS PIRÍTÓS (lilahagymával) 420 Ft 14. VELŐS RÁNTOTTA 570 Ft 15. TOJÁS RÁNTOTTA (3 tojásból) 470 Ft (+feltét: sonka, gomba, szalonna, hagyma, kolbász) +100 Ft / feltét 16. LÁGY TOJÁS 150 Ft /db 17. HAM ANG EGGS 600 Ft

2 SALÁTÁK 18. CSEMEGE UBORKA 370 Ft 19. KOVÁSZOS UBORKA (idény jelleggel) 370 Ft 20. CÉKLA (idény jelleggel) 370 Ft 21. ECETES ALMAPAPRIKA 370 Ft 22. UBORKA SALÁTA 420 Ft 23. KÁPOSZTA SALÁTA 420 Ft 24. PARADICSOM SALÁTA 420 Ft 25. HÁZI VEGYES VÁGOTT 420 Ft SALÁTA KÜLÖNLEGESSÉGEK 26. GÖRÖG SALÁTA 750 Ft (uborka, paprika, paradicsom, olíva, feta sajt, ecetes öntet) 27. BAJOR ÍNYENC SALÁTA KEHELYBEN 790 Ft (majonézes burgonya, uborkasaláta, pirított gomba, főtt tojás, sajt) 28. SONKÁS VITAMIN SALÁTA 750 Ft (saláta levél, vegyes zöldség, tartármártás, sajt, sonka) 29. FOKHAGYMÁS CSIRKEMELL SALÁTA 890 Ft (csíkokra vágott csirkemell saláta levél, paradicsom, uborka, vöröshagyma, olívabogyó, sárgarépa, főtt tojás) 30. SVÁB SALÁTA 790 Ft (saláta levél, paradicsom, uborka, lilahagyma, sült baconszalonna, joghurt, márványsajt) 31. CSIRKESALÁTA MÁSKÉPPEN 890 Ft (szezámmagos pirított csirke, friss zöldségek, főtt tojás, kapros joghurt)

3 KÉSZÉTELEK 32. CSÜLÖK PARASZTOSAN Ft (a szeletelt csülökhúst fokhagymázom, sült vöröshagymával, pirított szalonnával és sült burgonyával 33. CSÜLÖK JÓASSZONY MÓDRA Ft (a szeletelt csülökhúst fokhagymás, vöröshagymás, gombás, sonkás, vegyes zöldséges raguval sült burgonyára 34. HAGYMÁSBAB PIEDONE MÓDRA Ft (a csülökhúst felkockázom, füstölt kolbásszal, vörös babbal és zöldségekkel összeforralom) VAD- ÉS HALÉTELEK 35. VADDISZNÓSÜLT STRASBOURGI MÓDRA Ft (a vaddisznóhúst, libamájat, gombát megpirítom, madeira mártással összeforralom, rizzsel, krokettel 36. ERDEI SZELETEK Ft (a fűszerezett vaddisznóhúst rozmaring és fenyőmag alatt sütöm,szeletelem; erdei gombamártással és burgonya krokettel 37. MANDULÁS SZARVASBORJÚ Ft (a szerecsendióval ízesített szarvashúst mandulás panírban kisütöm, barnamártással és tócsnival 38. CUKKINI LEPÉNY PIRÍTOTT FOGASSAL (lilahagyma mártással) Ft 39. CITROMOS PISZTRÁNG 90 Ft / dkg 40. GARNÉLÁS SPAGETTI Ft

4 HÚS NÉLKÜLI ÉTELEK 41. RÁNTOTT CAMEMBERT SAJT Ft (sült burgonyával, áfonya lekvárral) 42. RÁNTOTT SAJT Ft (sült burgonyával) 43. VEGÁS TÁL Ft (zöldséges rizzsel) SZÁRNYASBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK 44. ASZALT GYÜMÖLCSÖKKEL ÉS FÜSTÖLT SAJTTALT TÖLTÖTT JÉRCEMELL Ft (a jércemellet megtöltöm, kirántom, diós mártással és zöldséges rizzsel 45. KIJEVI CSIRKEMELL Ft (a csirkemell szeleteket sajtos fűszervajjal töltöm, kirántom, burgonyapürével 46. ROSTON CSIRKECOMB FILÉ Ft (vaslapon sült, pácolt csirkecomb filét burgonyapürével, friss zöldkörettel, kapros tejföllel 47. CITROMOS CSIRKE ROLÁD MANDULÁS BUNDÁBAN Ft (a csirkemellet sonkával, reszelt citromhéjjal, fűszeres vajjal, sajttal töltöm, mandulásan bundázom, megsütöm, fűszeres burgonyával 48. OLASZOS CSIRKETEKERCS PENNÉVEL Ft (a csirkemell filét baconnal és füstölt sajttal töltöm, sütöm, paradicsomos, bazsalikomos pennével 49. PÁRMAI SONKÁVAL TÖLTÖTT CSIRKE ROLÁD Ft (a pármai sonkával, fokhagymával és petrezselyem zölddel töltött csirkemellet bacon köntösben kisütöm, szeletelem, rizzsel

5 SERTÉSHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK 50. SERTÉSSZELET ÓVÁRI MÓDRA Ft (natúr sertés húsra sonkát, gombát, tejfölt és sajtot teszek, rápirítom, vegyes körettel 51. ERDÉLYI FATÁNYÉROS Ft (a natúr sertéstarját, natúr bélszínt, libamájat, tükörtojást, virsli rózsát vegyes salátával és sült burgonyával 52. BÉCSI SZELET Ft 53. SERTÉS FLEKKEN Ft (a fokhagymás, mustáros natúrszeletet vegyes salátával és sült burgonyával 54. KASZÁSPECSENYE Ft (a sertéshúst szalonnával, hagymával, erős paprikával töltöm, tálaláskor sajttal megszórom) 55. BICSKÁSHÚS Ft (a sertéstarját, sonkát, gombafejet natúron megsütöm, sült burgonyára helyezem, és tárkonyos pecsenyelével megöntözöm) 56. HOMOKI FALATOK Ft (szűz hordócskákat baconba göngyölök, brokkolival és sajtmártásos burgonya gombóccal 57. SZŰZPECSENYE A PINCE KINCSÉVEL Ft (a sertés szüzet fehérboros-hagymás kacsamájjal összeforralom, vajas-petrezselymes burgonyával és grillezett almával 58. BOROSGAZDA AJÁNLATA Ft (a roston sült tarját és libamájat erdei gombás, vörösboros barnamártással és rösztivel 59. VENYIGE TÁL (2 SZEMÉLYES) 5800 Ft (a rántott gombát, szeletelt csülökhúst, roston csirkecombot, ínyenc nyársat, cordon bleut, különleges töltött húst, vegyes savanyúsággal, rizzsel és sült burgonyával

6 VENYIGE KÜLÖNLEGESSÉGEK 60. VADKERTI RETTENETES FEHÉREN Ft (a csíkokra vágott sertéshúst, sonkát, szalonnakockát, csemegeuborkát, erős paprikát, tejfölt összeforralom, nokedlivel és reszelt sajttal 61. VADKERTI RETTENETES PIROSAN Ft (a csíkokra vágott sertéshúst, füstölt kolbászt, szárazbabot, erős paprikát, ketchupot összeforralom, nokedlivel és reszelt sajttal 62. KÜLÖNLEGES TÖLTÖTTHÚS Ft (a sertésszeletet libamájjal, sonkával, sajttal, erős paprikával töltöm, kirántom, vegyes körettel 63. CSIRKEMELL, AHOGY NEM GONDOLNÁD Ft (a csirkemell filét libamájjal együtt kirántom, fokhagymás csípős pecsenyelével és rizzsel 64. CSIRKEMELL ÉN SZERETEM MÓDRA Ft (a natúr mellfilére fokhagymát, tejfölt, reszelt sajtot, sült hagymakarikát, sült paprikát, paradicsomot helyezek, sült burgonyával 65. BUTRA HALOM Ft (a csirkemell csíkokat fokhagymás pecsenyelével, gyöngyhagymával, sonkával, csemege uborkával és erős paprikával összeforralom, sült burgonyára 66. LACI SZELET Ft (a natúrszelet tetejére hagymás, kacsamájas, velős ragut helyezek, sült burgonyával 67. ÉN KEDVENC CSUMIM Ft (a sertéscsíkokat fokhagymás pecsenyelével összeforralom, rántott hagymakarikákkal burgonyára 68. MÁTYÁS KIRÁLY KEDVENCE Ft (a sertésszeleteket velővel, csirkemájjal töltöm, kirántom, vegyes körettel 69. VENYIGE TITOK Ft (a tarjaszeleteket rostom megsütöm, hagymával pirított csirkemájjal, sült sonkával, tojáslepénnyel, sült burgonyával

7 MARHAHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK 70. TATÁRBEAFSTEK Ft 71. BÉLSZÍN GAZDAGON Ft (a bélszín szeletet megsütöm, tetejét roston libamájjal, tükörtojással gazdagítom és steakburgonyával 72. AKKER BÉLSZÍN Ft (a bélszín szelet tetejére hagymás libamájat helyezek, sült burgonyával TÉSZTA ÉTELEK 73. SPAGETTI SAJTSZÓSSZAL Ft 74. SPAGETTI ERDEI GOMBÁS, PÓRÉHAGYMÁS SZÓSSZAL Ft 75. TAGLIATELLE PÁRMAI SONKÁVAL ÉS PARMEZÁNNAL Ft KÖRETEK 76. HASÁB BURGONYA 320 Ft 77. FŰSZERES STEAKBURGONYA 420 Ft 78. VAJAS-PETREZSELYMES BURGONYA 280 Ft 79. BURGONYAPÜRÉ 280 Ft 80. BURGONYA KROKETT 350 Ft 81. PÁROLT RIZS 240 Ft 82. ZÖLDSÉGES RIZS 280 Ft 83. PÁROLT ZÖLDSÉG 420 Ft 84. GALUSKA 280 Ft 85. RÖSTI BURGONYA 420 Ft

8 SZÓSZOK, MÁRTÁSOK 86. KETCHUP 230 Ft 87. MUSTÁR 230 Ft 88. MAJONÉZ 230 Ft 89. TEJFÖL 230 Ft 90. TARTÁR 280 Ft 91. KAPROS TARTÁR 280 Ft 92. SAJTMÁRTÁS 390 Ft 93. TEJSZÍNES GOMBAMÁRTÁS 390 Ft 94. FOKHAGYMÁS - CSÍPŐS PECSENYELÉ 390 Ft 95. VÖRÖSBOROS BARNAMÁRTÁS 450 Ft DESSZERTEK 96. GESZTENYEPÜRÉ 500 Ft 97. SOMLÓI GAUSKA 500 Ft 98. PALACSINTA 200 Ft /db (ízes, fahéjas, csokis, pudingos) 99. GUNDEL PALACSINTA 600 Ft 100. TÚRÓKRÉMES PALACSINTA 600 Ft 101. ALMÁS PALACSINTA DIÓ KRÉMMEL 600 Ft 102. BAZSI-NYALI 690 Ft (a palacsintát mogyorókrémmel és banánnal töltöm, csokival, tejszínhabbal díszítem)

9 VENDÉGEINK KÉRÉSÉRE A RENDELKEZÉSRE ÁLLÓ ALAPANYAGOKBÓL LEHETŐSÉG SZERINT BÁRMIT ELKÉSZÍTÜNK. 15 FŐ FELETT ÉTELEINKBŐL 10% KEDVEZMÉNYT ADUNK!