Red Jonaprince, egy nagy reményű almafajta

Átírás

1 A Wilton s Red Jonaprince Hollandiából származó Jonagold-változat. Magát az alapfajtát 1943ban, az USA ban hozták létre a Jonathan és a Golden Deliciousfajta keresztezéséből. A piros, savanykás jellegű Jonathan és a sárga gyümölcsű, édes Golden keresztezésével létrehozott Jonagold mind megjelenésében, mind ízvilágában egyedi fajta lett, amelynek mára számos változata létezik. Termesztésének már inkább a hűvösebb, kiegyenlítettebb klímájú észak-európai országokban van nagyobb jelentősége, Belgiumban például a termesztett fajták között 60%-os részaránynyal rendelkezik. Hazánkban a KSH (2012) adatai szerint az Idared (23%) és a Jonathan (16%) után a Jonagold a harmadik legnagyobb felületen (6%) termesztett fajtá nak számít. Középpontban a színeződés A fajtakör széles körű terje déséhez jelentősen hozzájá rult, hogy igen nagy a mutáci óra való hajlama, ezért szinte napról napra jelentek meg az újabb változatok. Közöttük a fedőszínborítottság mértékében, illetve a színezettség jellegében tehetünk különbséget. Hazánkban az utóbbi években a mélypiros fedőszí nű változatok terjedtek el leginkább. Mára már jól is mertek a mosottan piros Novajo és Jonaveld, illetve a csíkozott fedőszínű Jona gored, Romagold, Decosta változatok. Ezekre még álta lában az jellemző, hogy a gyümölcsök színeződése ke vésbé intenzív, a betakarítás során többmenetes színelő szedés szükséges. Az újabb változatok előállításánál vi szont már az egyik elsődle ges szempont a gyorsabb üte mű színeződés elérése, ami vel megvalósítható akár az egymenetes szüret is. Kedvező gyümölcsminő sége mellett azonban ter mesztésének korlátai is jól is mertek. A betakarítás időpontjára rendkívül érzékeny, ugyanis a kívánatos színezettséget éppen a szüret ide jére, vagy rosszabb esetben csak az után, a fán túlérve éri el. Különösen olyan termő helyeken okoz ez gondot, ahol csekély a nappalok és az éjszakák közötti hőingadozás, amely segítené a gyümölcsök színeződését. További kedvezőtlen tulajdonsága, hogy egy új változat könnyen visszaüthet az alapfajtára, el veszítve így a kedvező egységes megjelenését. Ezek szerint amit az imént előnynek tudtunk be (a nagy mutációra való hajlam), hátrányos sa játosság is lehet, amennyi ben egy jól színeződött, egy öntetű gyümölcsminőséget mutató változatnál a mutáció eredményeként az alapfajta megjelenéséhez közelítő vál tozat jön létre. A nemesítési törekvések másik fő célkitűzése tehát a genetikailag szi lárd, korán és a gyümölcs nagy felületén színeződő vál tozatok létrehozása. Az utób bi években ennek a törekvés nek az egyik eredménye a Red Jonaprince fajta meg születése is. 1. oldal (összes: 7)

2 Kiváló gyümölcs A Red Jonaprincefajtának már a neve is árulkodó, ugyanis a Red szó egy karakteresen piros almát sejtet, a herceg, uralkodó jelentéssel bíró prince pedig egy kivételes tulajdonságokkal rendel kező fajta képzetét kelti. Ér tékét mutatja az is, hogy klub fajtának minősül, használatát viszont kevésbé szigorú sza bályok kötik, úgynevezett klubon kívül is termeszthető fajtának számít. Telepítése és értékesítése bárki számára lehetséges, ezen a néven azonban nem hozható forgalomba. A külföldi fajtaleírásokban fő erényének az igen erős, ko rán és nagy felületen kialakuló fedőszínét tartják, aminek köszönhetően egy menetben szüretelhető. Mind emellett gyümölcse rendkívül dekora tív, nagyméretű. Húsa ke mény, roppanó, íze kiváló. Terméshozama kitűnő, nagy termésű évek után azonban hajlamos a szakaszos termés hozásra. Virágzása középide jű, 12 nappal a Golden előtt van, szüreti ideje megegyezik a Jonagol déval. Fája közép erős növekedésű, lisztharmatra érzékeny. A gyümölcse júniusig jól eltartható, pultál lósága kiváló. Kedvező tulajdonságainak köszönhetően már számos európai ország telepítéseiben megjelent, köztük hazánkban is. Nem szabad viszont megfeledkezni arról, hogy az egyes fajták a keletkezési helyükhöz képest eltérő ökológiai viszonyok között másként viselkedhetnek, termőképességük, gyümölcsük minősége jelentő-sen eltérhet. Egy-egy új külföldi származású fajta nagyobb mértékű üzemi telepítése előtt az esetleges kudarcok elkerülésére mindenképpen szükséges lenne tehát honosítási vizsgálatokat végezni. 2. oldal (összes: 7)

3 Növekedési tulajdonságok Megfigyeléseink szerint a 2011 tavaszán telepített, M9-es alanyú, 3,85 méter 0,5 méter térállású, szuperorsó koronaformával rendelkező, négyéves fák középerős-erős növekedésűek. A fák törzsvastagsága meghaladta a kísérletben még szereplő több, nagyobb térállással (1 méter) és karcsú orsó koronával rendelkező fajta törzsvastagsági értékeit. A korona magassága (2,9 méter) és szélessége alapján a fák térkitöltése megfelelő. A fák központi tengelye alulról fölfelé egyenletesen vékonyodik, ami a legmegfelelőbb 3 3,2 méteres famagasság elérése szempontjából kedvező tulajdonság. A korona alsó részében lévő gallyak a telepítés utáni években túlvastagodhatnak, ennek megelőzése fokozott figyelmet kíván (lekötözés, leívelés, roppantás). Az elágazások sűrűsége a központi tengely különböző szakaszain változó: az alsó részekre a túlzott elsűrűsödés, a középső és a felső zónára pedig a mérsékeltebb elágazó dóképesség jellemző. Túlerősödött gallyak a tengely teljes hosszában megjelenhetnek. A korona egyes részeinek termőrész-berakódása is eltérően alakul. Az alsó zónában kisebb számban fordulnak elő dárdák és nyársak, gyakoribbak a sűrűsítő jellegű vesszők. A középső és a fölső szektorokban pedig inkább a rövid szártagú képletekből van több. A dárdák a korona minden részében igen fejlettek, vaskosak, nagy méretűek. A vesszők átlagos hosszúsága a vizsgált években 30 centiméter volt. A fák metszésére a fajta sajátos növekedési tulajdonságai alapján lehet javaslatokat tenni. Az alsó koronarészen ritkítómetszés szükséges a sűrűség csökkentésére. A középső zónában kétéves gallyakra való visszametszéssel próbáljuk növelni a sűrűséget. A felső részeken pedig a magasság beállítását szolgáló vesszőritkítás (álsudarazás) ja asolható. A fajta növekedési jellemzői miatt tehát viszonylag nehezebben kezelhetőnek bizonyult szuperorsókoro nán. Mindenképpen célszerű lenne a karcsú orsó korona vizsgálata is. 3. oldal (összes: 7)

4 Terméshozási tulajdonságok Terméshozását tekintve a Red Jonaprince igen kedvező tulajdonságokkal rendelke zik. A kisebb térállású (0,5 méter), szuperorsókoronájú fák termésmennyisége (9-13 kilogramm) elérte, meghaladta több karcsú orsó koro nájú fajta fánkénti hozamait. Termékenységét magas fajla gos (törzs vastag ság hoz viszo nyított) termésadatai is jól jelzik (1,1 kilogramm/négy zetcentiméter). A nagy állo mánysűrűségnek is köszön hetően a három, négyéves fákon így hektáronként igen magas, 4766 tonnás hozamokat kaptunk. Gyümölcsminősége ugyan csak kiváló. Gyümölcsmére te igen nagy (81-88 millimé ter), tömege gramm. Kísér letünkben felületé nek 8085%át borí totta intenzív fedő szín. Alakja szabá lyos gömb (0,83 0,86 alaki index). Érési ideje szeptem ber közepére esik, a szüret egy menet ben végezhető. Magas cukorés savtartalommal ren delkezik, ami egyedi ízt, zamatot ad a gyümölcsének. Ér zékszervi bírálata inkban rendre a leg jobbnak ítélt fajták között szerepelt. Mindemel lett a fogyasztók rendkívül vonzó megjelenésűnek talál ták. Szárazanyagés hamutartalma szintén magas, ami a jó tárolhatósággal hozható ösz szefüggésbe. Az eddigi tapasztalatok alapján úgy tűnik tehát, hogy a Red Jonaprince hazánkban is képes beváltani a hozzá fű zött nagy reményeket. Ahhoz viszont, hogy messzemenő következtetéseket is levon hassunk, vizsgálatainkat to vább folytatjuk. 4. oldal (összes: 7)

5 Vegyük fontolóra A Red Jonaprince nagy előnyének számít, hogy nem mutál vissza az alap fajtára, megtartja egyöntetű gyümölcsminőségét. Szintén kedvező sajátos sága, hogy a nagy kiterje désű fedőszíne akkor is kialakul, ha az érési idő szakban viszonylag mele gebbek az éjszakák. Mosott jellegű színeződése pedig a fogyasztók köré ben kedveltebb, mint a csíkozott fajtáké. Nem szabad viszont fi gyelmen kívül hagyni, hogy az alapfajtához ha sonlóan triploid, ami azt jelenti, hogy ültetésénél legalább két másik fajta telepítése szükséges a megfelelő megporzás érdekében. Genetikai tulaj donságaiból adódóan haj lamos a szakaszos ter méshozásra, így rendkí vül fontos a gyümölcsrit kítás pontos évenkénti elvégzése. A túlzott gyü mölcsterhelés, illetve a nem megfelelő vízés tápanyagellátás hatására könnyen romlik az erőn léte, aminek gyakori jele a levelek kanalasodása. 5. oldal (összes: 7)

6 Hazai vizsgálatok Fajtaértékelő munkánkban célul tűztük a külföldi ta pasztalatok alapján igen nagyra értékelt Red 6. oldal (összes: 7)

7 Jona princefajta növekedési és terméshozási tulajdonsá gainak részletes leírását. Itt szeretnénk hang súlyozni a növekedési sajá tos ságok fontosságát, szere pét. A fajtajellemzésekben a legtöbbször ugyanis a fajták áru és termesztési értékének leírásában csak a terméshozamokra és gyümölcsminőségre vonatkozó információkat mutat ják be, a növekedési és ter mesz té si sajá tos sá ga ik ról viszont csak érintőlegesen esik szó. Nem részletezik a fák növekedési tulajdon ságait, a korona alakításá nak sajátosságait vagy ép pen az esetleges különle ges metszési beavatkozások szük séges sé gét, pedig ezek ismerete lényeges a sikeres termesztéshez. Az egyszerűbb koronaszerke zetek kialakulásával lehetőségünk nyílik az egyes koronaformákat jellemző növekedési mutatók pon tos összevetésére is, ami a nevelés és fenntartás idő szakában jelenthet hasznos ismereteket a termesz tők részére. Fajtaértékelő vizsgálatainkat a es évben, az említett szem pontok figyelembevételé vel végeztük, a Nyírség ökológiai adottságait jól jellemző ültetvényben (F. N. Fruit Kft. Nyírbátor). Eredményeink ezáltal jól alkalmazhatók hazánk leg nagyobb almatermesztő régiójában, az Észak-Alföl dön is. Szerző: Csihon Ádám Közzététel ideje: , szerda, 16:30 A forrás webcíme: 7. oldal (összes: 7)